“娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结肠癌。现在是深秋季节，也是娃娃菜大量上市的时候，做一道粉丝娃娃菜清淡可口，除燥安神。”

主料

• 娃娃菜 300g
• 香菇 30g
• 粉丝 200g

辅料

• 食用油 30g
• 食盐 3g
• 淀粉 10g