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梅豆炒鸡翅

梅豆炒鸡翅的做法

3张图片

“这款家常菜非常简单，有荤有素好营养，配上饭饭家常美味。”

食材明细

主料

鸡翅 245克
梅豆 140克

辅料

干辣椒 适量
姜片适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
白糖适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

梅豆炒鸡翅的做法步骤

1
食材：鸡翅（已清洗）、梅豆（已摘洗）、干辣椒（已剪开）、姜片
2
将已清洗好的鸡翅放在案板上剁开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入干辣椒和姜片炝锅。
4
接着，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。
5
翻炒翻炒。
6
然后，合入已摘洗好的梅豆，加适量的清水。
7
翻炒翻炒至熟。
8
最后，加适量的生抽。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
调味炒匀，即成。

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使用的厨具：炒锅

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