菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜素菜常见菜式

香菇扒油菜

香菇扒油菜的做法

1张图片

“素菜也疯狂！”

食材明细

主料

香菇 200克
油菜 200克

辅料

盐少许
花椒粉 少许
蒜少许
葱花少许
蚝油少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇扒油菜的做法步骤

1
油菜200克
2
香菇200克
3
葱，蒜切碎待用。
4
用水将油菜和香菇用水焯一下，捞也控水待用。
5
炒锅内放入少许油，放葱花炸锅，分别放入花椒粉、油菜、香菇、盐。翻炒。
6
放入蒜末，蚝油，盛盘即可。

小窍门

焯过的菜水不要空得太干，炒熟了不好看，水也不要太多，还得勾欠。

来自美食天下小瑞来的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜素菜常见菜式

香菇扒油菜的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜素菜常见菜式