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清爽小炒—蒜蓉黄瓜

清爽小炒—蒜蓉黄瓜的做法

2张图片

“最近爱上了吃黄瓜，正好超市里的黄瓜在打折，一大根60p，可以吃两餐呢，每次去超市都会买。新鲜的黄瓜，配上蒜蓉来炒，蒜香浓郁，清脆爽口。”

食材明细

主料

黄瓜半根

辅料

蒜 1颗
油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉黄瓜的做法步骤

1
准备材料。
2
黄瓜洗净去皮，切片。
3
蒜切成末。
4
热锅下油，下蒜末煸香。
5
下黄瓜翻炒。
6
加少许水。
7
加盐调味。
8
水差不多收干起锅，整个炒制过程5分钟不到。

来自美食天下 nancy_W 的作品

使用的厨具：炒锅

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