“糖醋排骨的做法之一，浓浓果香版的。山楂，又叫红果，大家熟知的山楂的功效中，除了开胃、降血脂、降血压外，还可以调节月经不调、治疗腹泻，抗衰老。它含有丰富的营养成份，现在正是新鲜红果上市的季节，喜欢吃红果的还可以多买一些来冷冻起来，吃的时候化开就可以做成各种美味啦，”

主料

• 小排 200g
• 糖山楂汁水 300g
• 料酒 一小勺

辅料

• 糖山楂 100g
• 盐 适量
• 白砂糖 适量