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板栗焖五花肉

板栗焖五花肉的做法

1张图片

“香香甜甜的板栗也是冬天进食的首选食材之一哦！它有温补作用！”

食材明细

主料

板栗 400克
五花肉 600克

辅料

料酒 1勺
白糖 2克
食盐 2克
生抽 3克
老抽 1克
鱼露 1克
花生油 1克

甜味口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

板栗焖五花肉的做法步骤

1
热砂锅
2
把五花肉倒入砂锅里翻炒至变色
3
五花肉炒至变色
4
把所有的配料倒进去和五花肉一起炒
5
板栗去皮后倒进去
6
加适量开水开始焖，时不时得翻动，以免焦底！然后大火收汁
7
板栗焖五花肉好了

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使用的厨具：砂锅

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