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干豆角烧肉的做法

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夏天晒了很多菜豆角,真的很好晒干,洗净,焯水,晾三天就很干,不过今年晒干豆角真的有点小贵!不过为了这个嘴也不管那么多了,但是真的很好吃!!

食材明细

主料
辅料

干豆角烧肉的做法步骤

  • 干豆角烧肉的做法步骤:1
    1
    豆角先泡一晚上
  • 干豆角烧肉的做法步骤:2
    2
    土豆切块
  • 干豆角烧肉的做法步骤:3
    3
    五花肉切块
  • 干豆角烧肉的做法步骤:4
    4
    白糖备用
  • 干豆角烧肉的做法步骤:5
    5
    八角香叶等备用
  • 干豆角烧肉的做法步骤:6
    6
    坐油大火放白糖炒糖色
  • 干豆角烧肉的做法步骤:7
    7
    放入五花肉翻炒
  • 干豆角烧肉的做法步骤:8
    8
    放入老抽
  • 干豆角烧肉的做法步骤:9
    9
    加水豆角土豆翻炒
  • 干豆角烧肉的做法步骤:10
    10
    放电压力锅按肉类键
  • 干豆角烧肉的做法步骤:11
    11
    保温后出锅

小窍门

炒糖色的时候把筷子放到油里冒泡均匀就可以放糖了
来自 美食天下 一胖毁所有 的作品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜  

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