“羊肉是东北人在冬季里经常吃的一种肉食，涮，炖，烤，吃的方法非常的多，都非常的好吃，羊肉的肉质比较的细嫩，脂肪和胆固醇都比较少，肉质细嫩容易消化，是冬季进补的重要食品之一，冬季吃羊肉可以益气补虚，促进血液循环，，增加御寒能了力，羊肉可以增加”

主料

• 羊肉 500克
• 白萝卜 1条
• 青萝卜 1段

辅料

• 红枣 4个
• 精盐 少量
• 八角 2个
• 草果 1个
• 陈皮 少量
• 料酒 少量