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双椒鱼头

祺妈666
双椒鱼头的做法

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食材明细

主料
辅料

双椒鱼头的做法步骤

  • 双椒鱼头的做法步骤：1
    1
    鱼，一条，收拾干净，鱼头，剁下来；
  • 双椒鱼头的做法步骤：2
    2
    鱼头，对半开出来，摆在盘里；
  • 双椒鱼头的做法步骤：3
    3
    淋入料酒，老抽，生抽，葱，蒜，生姜，还有少许盐；
  • 双椒鱼头的做法步骤：4
    4
    再放入青红椒，入锅，大火蒸，大概是15分钟，鱼眼泛白，就熟啦；
  • 双椒鱼头的做法步骤：5
    5
    出锅；
  • 双椒鱼头的做法步骤：6
    6
    热锅，烧热油，淋入，鱼头；
  • 双椒鱼头的做法步骤：7
    7
    开吃～～
来自 美食天下 祺妈666 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   中式宴请   老人   冬季食谱   午餐   名菜  

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