“猪肉的营养非常全面，除了蛋白质脂肪等主要营养成分外钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好！猪肉的做发太多，换个吃法把肉塞筋面筋包里煮出来味道更香”

主料

• 猪肉末 200克
• 面筋包 6个
• 青菜 适量

辅料

• 甜辣酱 适量
• 葱 适量
• 料酒 1勺
• 糖 适量
• 生粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 八角 适量
• 姜 适量