“西兰花有蔬菜之王的美称，它富含青花素，多种维生素，微量元素，能抗氧气，抗衰老，美容养颜，虾仁中也含有丰富的营养，它能养肝，体提高免疫力，补钙，软化血管等，这道菜加入鸡蛋更具高营养。是补养身体很好的菜品”

主料

• 西兰花 250克
• 虾仁 100克
• 鸡蛋 2个

辅料

• 精盐 适量
• 六月鲜酱油 适量
• 鸡精 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量