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蒜香烤生蚝

小懒鱼Satine

蒜香烤生蚝的做法

1张图片

“买了烤箱，在家里想吃生蚝就方便多了”

食材明细

主料

生蚝 2斤
蒜瓣 200g
辣椒 3个

辅料

白酒一勺
酱油 50g
蚝油 50g
柠檬一个
黑胡椒粉 少许

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜香烤生蚝的做法步骤

1
生蚝拿回家，洗净泥沙，靠起来流掉多余的水分，
2
蒜米和辣椒打碎
3
蒜米内加上酒、黑胡椒粉、蚝油、酱油、柠檬汁拌匀
4
把生蚝码放到烤架上，底下放上锡纸铺好的烤盘
5
把蒜末填充到生蚝里面，放进烤箱，210度，烤20分钟
6
可以吃啦

来自美食天下小懒鱼Satine 的作品

使用的厨具：电烤箱

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