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炖牛肉

睿睿的春天
炖牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料

炖牛肉的做法步骤

  • 炖牛肉的做法步骤：1
    1
    所有料
  • 炖牛肉的做法步骤：2
    2
    热锅凉油油下锅油8分热下入料扁炒一会
  • 炖牛肉的做法步骤：3
    3
    牛肉提前焯水下入牛肉，炒一会至微黄
  • 炖牛肉的做法步骤：4
    4
    倒入酱油，上色
  • 炖牛肉的做法步骤：5
    5
    再扁炒一会，放入西红柿
  • 炖牛肉的做法步骤：6
    6
    再炒一会
  • 炖牛肉的做法步骤：7
    7
    倒入水，没过牛肉大火炖开锅，再小火炖1小时
  • 炖牛肉的做法步骤：8
    8
    中间要用勺子稍稍翻动几次，最后，炖至汤粘稠关火出锅
  • 炖牛肉的做法步骤：9
    9
    成品
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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