“包菜也叫椰菜，其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用,是老少皆宜的蔬菜。麻辣包菜，简单家常菜，营养丰富，健康养生。”

主料

• 包菜 200克
• 辣椒 5克
• 白糖 5克
• 盐 少许

辅料

• 葱 5克
• 白醋 8克
• 麻椒 一克
• 鸡精粉 一克