“冬季养生，离不开韭菜。韭菜味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经等。这道菜是家常快手菜，喜欢的看看：”

主料

• 韭菜 300克
• 鸡蛋 3个

辅料

• 盐 1小勺