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清炒莴笋片的做法

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喜欢吃莴笋,清清爽爽的,清炒莴笋片是一款以莴笋、大蒜为材料的家常菜,即营养又美味。最主要的是吃了不长肉.

食材明细

主料
辅料

清炒莴笋片的做法步骤

  • 1
    莴笋切成长薄片,大蒜切成蒜末备用,
  • 2
    炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅.下入莴笋片翻炒几下两分钟.
  • 3
    加入适量盐、鸡精翻炒均匀,下入蒜末,蒜香味出来后立马出锅.

小窍门

为保持菜的美观.花椒炸后可以捞出.
来自 美食天下 小青de美食 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  

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