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金玉满堂

金玉满堂的做法

1张图片

“小猪喜欢鹌鹑蛋，荷兰豆营养价值高，风味鲜美，搭配在一起，味道棒棒的噢！”

食材明细

主料

辅料

老抽 1勺
盐 1勺
蚝油 1勺

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

金玉满堂的做法步骤

1
荷兰豆洗净折断备用。
2
五花肉洗净切片，姜切丝。
3
鹌鹑蛋清水煮熟。
4
鹌鹑蛋剥壳洗净。
5
放入油锅炸成金黄色。
6
捞出备用。
7
姜丝肉片放入锅中爆香。加入老抽、蚝油、盐。
8
放入荷兰豆翻炒。
9
最后放入鹌鹑蛋翻炒。
10
出锅装盘。小猪喜欢熟一点的荷兰豆，软软的，他喜欢吃，麻吉们可以根据自己的口感掌握火候。

来自美食天下妖花怒放的作品

使用的厨具：不粘锅

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