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山药肉片

山药肉片的做法

4张图片

“山约肉片，简单家常菜，虽然成品图拍的不怎么样样，但是味道还是行的。”

食材明细

主料

猪肉适量
山药适量

辅料

盐适量
油适量
鸡精适量
青椒适量
生抽适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

山药肉片的做法步骤

1
食材
2
内切丝，香约去皮切片，切点辣椒提辣
3
先炒肉
4
大火快炒，放点盐入味出锅待用
5
另起锅烧油，放进山约片炒匀
6
放盐入味
7
炒熟
8
放进辣椒丝炒匀
9
倒进炒好的肉
10
淋上生抽炒匀
11
最后撒点鸡精
12
装盘

小窍门

喜欢吃更辣放几个米椒和肉一起炒更辣

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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