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葱油蛏子的做法

  1张图片

蛏子肉多,这道菜操作也简单

食材明细

主料
辅料

葱油蛏子的做法步骤

  • 葱油蛏子的做法步骤:1
    1
    蛏子吐了一下午水,把蛏子焯水30秒,张开嘴啦,按顺序排好
  • 葱油蛏子的做法步骤:2
    2
    撒上姜末,小碗里放入料酒,醋,蒸鱼豉油,盐,然后浇在蛏子上
  • 葱油蛏子的做法步骤:3
    3
    撒上一些鸡精,上锅蒸4分钟,出锅,蛏子容易熟,别蒸老了
  • 葱油蛏子的做法步骤:4
    4
    准备姜丝,热油浇在蛏子上
  • 葱油蛏子的做法步骤:5
    5
    撒上葱花,开动啦,今晚还烧了山药拔丝,马上写菜谱,哈哈😄

小窍门

注意时间,蛏子嫩点好吃
来自 美食天下 村姑哎 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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