“孩子们爱吃煎的炸的食物，我也偶尔的做做。之前买来的鸡胸肉都是老大的块，回来自己切切片片，总是弄不好。这次用小鸡胸肉，直接用刀一拍就好了，很方便呢。鸡肉鲜嫩，味道纯香，很好吃。
材料：鸡胸肉青红菜椒
调料：盐黑胡椒烹调油生抽淀粉
做法：”

主料

• 鸡胸肉 200克
• 青红菜椒 适量

辅料

• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 烹调油 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量