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蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜的做法

1张图片

“家里冰箱就剩了一棵娃娃菜，突然想起来在饭店吃过这个菜，自己试着做了一下没想到真的很好吃~”

食材明细

主料

娃娃菜 1棵

辅料

蚝油适量
生抽适量
葱适量
淀粉适量
姜适量
蒜适量

清淡口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜一片一片摘下来洗干净~
2
空干
3
葱白切成末，蒜末。调耗油汁，一勺耗油，一勺生抽，一勺淀粉，加适量水调成耗油汁。
4
水烧开后，倒入娃娃菜过水。
5
熟了捞出来
6
摆盘
7
热锅起油，葱末蒜末爆香
8
倒入调好的耗油汁，收汁，可以用锅铲画圈。浓稠后关火。
9
把汁浇在娃娃菜上拌一拌就可以吃啦~

来自美食天下青鸟lulu 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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