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热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法

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【海带烧粉丝】,
热菜有点汤更好吃,香辣暖乎很下饭。
爱吃海带,海带是个不错的主。哈哈哈。。。

食材明细

主料
辅料

海带烧粉丝的做法步骤

  • 热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法步骤:1
    1
    干海带提前泡发,淘洗干净备用。
  • 热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法步骤:2
    2
    红薯粉丝提前泡软备用。
  • 热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法步骤:3
    3
    猪肉切丝,淀粉抓抓腌备用。
  • 热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法步骤:4
    4
    另起烧锅热水汆煮红薯粉丝片刻,变软,比之前滑溜。捞起粉丝用冷水泡着,防粘。
  • 热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法步骤:5
    5
    海带丝也是要提前汆煮。
  • 热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法步骤:6
    6
    锅烧热入油爆香姜丝。
  • 热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法步骤:7
    7
    倒入肉丝炒至半熟,加入辣酱继续炒香。
  • 热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法步骤:8
    8
    兑入没过肉丝的热水,烧开。。。
  • 热菜有点汤更好吃【海带烧粉丝】的做法步骤:9
    9
    锅里的辣汤烧开后放入汆煮过的粉丝和海带再次烧开。最后盐调味即可。

小窍门

【CSY温馨提示】
1.红薯粉丝和海带要先汆煮,否则越煮越糊。
2.汆煮后捞起粉丝用冷水泡着,防粘。
3.爱吃辣,辣酱我是家里随手拿的,没大讲究。
来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   春季食谱   冬季食谱   宴客菜   晚餐   止血调理  

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