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红烧无头鱼

huameitang169
红烧无头鱼的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 无头鱼 适量
辅料

红烧无头鱼的做法步骤

  • 红烧无头鱼的做法步骤：1
    1
    无头鱼洗净切段
  • 红烧无头鱼的做法步骤：2
    2
    鱼段蘸少许干面粉入锅炸，炸至两面金黄捞出备用
  • 红烧无头鱼的做法步骤：3
    3
    另起锅油热放入花椒、葱姜蒜、干辣椒，炸好的鱼块倒入，放料酒、生抽、醋、盐、糖并加水，水要没过鱼块
  • 红烧无头鱼的做法步骤：4
    4
    小火慢炖至鱼肉入味，加入青辣椒提鲜，装盘
来自 美食天下 huameitang169 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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