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五香熏魚

五香熏魚的做法

1张图片

食材明细

主料

草魚肉 一片

辅料

生油适量
姜适量
葱适量

配料

面酱适量
糖适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
盐适量
味精适量
炸酱适量

五香口味
熏工艺
廿分钟耗时
简单难度

五香熏魚的做法步骤

1
草鱼肉一片洗净待用。
2
鱼切成薄片，用五香粉，胡椒粉，料酒腌十分鈡。
3
鍋里放油将鱼炸苏脆。
4
炸好鱼捞起待用。
5
姜，蒜切成未，葱切葱花。
6
另起鍋放一匙油将姜，葱，蒜爆香，渣捞起。
7
鱼倒入加炸酱，糖，盐，味精，加点水煮十分钟待卤汁收干。
8
装盘，爆香姜未等撒些上面稍加装饰。

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