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糖醋虾仁

熊小猫0811
糖醋虾仁的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋虾仁的做法步骤

  • 糖醋虾仁的做法步骤：1
    1
    鲜虾去头，去壳，去砂线，洗净待用
  • 糖醋虾仁的做法步骤：2
    2
    在容器里打一个鸡蛋，加入适量面粉和水，搅拌均匀成糊状
  • 糖醋虾仁的做法步骤：3
    3
    按：3勺糖+2勺醋+1勺生抽+1勺番茄酱+0.5勺淀粉+2勺水的比例调对酱汁
  • 糖醋虾仁的做法步骤：4
    4
    锅内下油，7-8成热的时候，鲜虾挂糊，下锅炸至金黄
  • 糖醋虾仁的做法步骤：5
    5
    另取一锅，下一点油，蒜末炝锅，加入调好的酱汁至起泡后，放入炸好的虾迅速翻炒，关火出锅即可~
来自 美食天下 熊小猫0811 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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