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蚝油杏鲍菇的做法

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杏鲍菇属菌类,怎么做的很好吃,杏鲍菇含有很多的氨基酸和矿物质,可以有效的降血脂。这款杏鲍菇只是简单的蚝油来调味,照样味道鲜美。。

食材明细

主料
辅料

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    把杏鲍菇切大块。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    用刀切出十字花刀。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    放到盘里。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    锅里放入花生油,葱姜爆香,下入杏鲍菇煎。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    煎到两面微黄,加入蚝油。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    再加一点点水煸炒,炒到杏鲍菇微软即可关火。
  • 蚝油杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    简单又美味的杏鲍菇。。。

小窍门

杏鲍菇在锅里煎时,不要来回翻,以免杏鲍菇碎了。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   秋季食谱   晚餐   酒席  

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