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剁椒皮蛋

孤狼与美食
剁椒皮蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

剁椒皮蛋的做法步骤

  • 1
    1.皮蛋去外壳，然后洗一下；
  • 2
    2.皮蛋不要用刀切，不然粘在刀上不是很好，用细线拉两道就行了；
  • 3
    3.锅中少许油，葱姜蒜煸香，倒入少许清水，剁椒一匙，生抽少许，醋倒一些，加些白糖，翻炒一下；倒在皮蛋上即可~
来自 美食天下 孤狼与美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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