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【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸的做法

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之前买了点潮汕手打牛肉丸,个大,弹牙。一般都是煮汤,这次换个吃法,做成四喜丸子,团团圆圆。

食材明细

主料
辅料

四喜丸子的做法步骤

  • 【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸的做法步骤:1
    1
    牛肉丸用水洗净。
  • 【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸的做法步骤:2
    2
    蒜头剁成末。
  • 【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸的做法步骤:3
    3
    锅里倒油,烧热后倒入牛肉丸,煎至金黄,捞出。
  • 【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸的做法步骤:4
    4
    锅内留少许油,倒入蒜末爆香。
  • 【团团圆圆--四喜丸子】换个方式吃牛肉丸的做法步骤:5
    5
    放入牛肉丸,加入所有调料,盖上盖,大火煮开转小火煮5分钟即可摆盘,装饰上用水烫过的西兰花。
来自 美食天下 馋嘴侬侬 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   老人   冬季食谱   午餐   名菜  

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