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香脆花生米的做法

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食材明细

主料
辅料

香脆花生米的做法步骤

  • 香脆花生米的做法步骤:1
    1
    准备好花生米,另一个碗里放上吸油纸
  • 香脆花生米的做法步骤:2
    2
    冷锅冷油,倒入花生米
  • 香脆花生米的做法步骤:3
    3
    开大火,开始翻炒。不能停,让花生受热均匀
  • 香脆花生米的做法步骤:4
    4
    当听见噼里啪啦的声音时转小火,继续翻炒
  • 香脆花生米的做法步骤:5
    5
    有些皮会裂开,不停翻炒,到花生肉有些黄色就可以关火了!不能等到颜色太老,因为锅里还有余温。过一会儿就会变黑有糊味儿了
  • 香脆花生米的做法步骤:6
    6
    关火后撒上一点盐
  • 香脆花生米的做法步骤:7
    7
    搅拌后放入盘中待凉后密封保存即可
来自 美食天下 小宝娭毑de厨房 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   零食   夏季食谱   晚餐  

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