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香脆花生米

小宝娭毑de厨房

香脆花生米的做法

1张图片

食材明细

主料

生花生米 300g

辅料

植物油 少许
盐 1汤匙

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香脆花生米的做法步骤

1
准备好花生米，另一个碗里放上吸油纸
2
冷锅冷油，倒入花生米
3
开大火，开始翻炒。不能停，让花生受热均匀
4
当听见噼里啪啦的声音时转小火，继续翻炒
5
有些皮会裂开，不停翻炒，到花生肉有些黄色就可以关火了！不能等到颜色太老，因为锅里还有余温。过一会儿就会变黑有糊味儿了
6
关火后撒上一点盐
7
搅拌后放入盘中待凉后密封保存即可

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使用的厨具：不粘锅

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