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西兰花炒鸡蛋

西兰花炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

西兰花 适量
鸡蛋１个
葱适量
青蒜适量

辅料

盐少许
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

西兰花炒鸡蛋的做法步骤

1
西兰花去除老径，掰成小朵，焯水
2
葱、青蒜切丝
3
热锅凉油，爆香青蒜、葱丝
4
倒入鸡蛋滑炒
5
鸡蛋炒好后加入西兰花翻炒
6
出锅前加少许盐调味

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使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：热菜

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