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肉肠圆白菜的做法

  4张图片

圆白菜可以炒、炖;也可以作为馅料使用,用途广泛,是一款大众食材。今天用圆白菜烹制一道简单的家常菜---【肉肠圆白菜】。

食材明细

主料
辅料

肉肠圆白菜的做法步骤

  • 肉肠圆白菜的做法步骤:1
    1
    主辅料: 圆白菜、肉肠
  • 肉肠圆白菜的做法步骤:2
    2
    把圆白菜洗净、切条。
  • 肉肠圆白菜的做法步骤:3
    3
    肉肠切条。
  • 肉肠圆白菜的做法步骤:4
    4
    起锅热油、放入葱花炒香。
  • 肉肠圆白菜的做法步骤:5
    5
    放入圆白菜,旺火翻炒。
  • 肉肠圆白菜的做法步骤:6
    6
    烹入生抽。
  • 肉肠圆白菜的做法步骤:7
    7
    把圆白菜炒至塌秧。
  • 肉肠圆白菜的做法步骤:8
    8
    放入肉肠,加盐、味精调味。
  • 肉肠圆白菜的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀,即可关火。
  • 肉肠圆白菜的做法步骤:10
    10
    出锅装盘,即可上桌。

小窍门

1、圆白菜入锅后,要用旺火快炒。
2、生抽要放的少一些,有点颜色就可以。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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