“黄瓜性凉、味甘，清热利水、解毒消肿、生津止渴。黄瓜的作用：抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神
胡萝卜适宜高血压、营养不良、皮肤粗糙、食欲不振者。胡萝卜的功效：增强抵抗力、降糖降脂、明目。”

主料

• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 一个

辅料

• 葱 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量