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豉油鸡

么么七
豉油鸡的做法

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食材明细

主料
辅料

豉油鸡的做法步骤

  • 豉油鸡的做法步骤：1
    1
    鸡肉洗干净，控干水份
  • 豉油鸡的做法步骤：2
    2
    生姜切丝，大蒜切末
  • 豉油鸡的做法步骤：3
    3
    砂锅内加入食用油，酱油盐，麻油，搅拌均匀。
  • 豉油鸡的做法步骤：4
    4
    放入鸡块，开大火焖。上气后改小火，并翻动鸡块防止粘锅。
  • 豉油鸡的做法步骤：5
    5
    待鸡肉八分熟时再放入蒜蓉，姜丝至鸡肉完全熟后起锅。
来自 美食天下 么么七 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜  

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