“通常都是用可乐做鸡翅之类的，今天我就将可乐继续发挥作用，改成做一道可乐排骨，香甜可口，而且肉质鲜嫩，很受我家小吃货的欢迎，这一盘可乐排骨，基本上都是儿子在独领丰收，到我来吃时，所剩的几块排骨头了。哈哈！儿子爱吃就是妈妈做菜的动力”

主料

• 可乐 250ml
• 排骨 500克
• 桂皮 1小块
• 料酒 1勺
• 八角 3颗
• 盐 半勺
• 淀粉 1勺
• 大蒜 4粒
• 姜片 3块

辅料

• 油 适量
• 酱油 适量