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鲜蘑炒肉

xianxiantutu
鲜蘑炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料

鲜蘑炒肉的做法步骤

  • 鲜蘑炒肉的做法步骤：1
    1
    准备好鲜蘑和猪肉.鲜蘑洗净撕成小条,猪肉切丝.
  • 鲜蘑炒肉的做法步骤：2
    2
    水开下入鲜蘑,热水焯2-3分钟,捞出控干备用.
  • 鲜蘑炒肉的做法步骤：3
    3
    锅内油热,倒入肉丝煸炒至断生变色.
  • 鲜蘑炒肉的做法步骤：4
    4
    推入鲜蘑,加入蚝油、半小勺糖、酱油和盐,翻炒均匀.
  • 鲜蘑炒肉的做法步骤：5
    5
    出锅啦.

小窍门

注意耗油、酱油本身就有一定咸度,所以盐的量要控制一下哦,不要太咸啦.
来自 美食天下 xianxiantutu 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜  

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