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西葫芦炒蛋

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西葫芦炒蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

西葫芦炒蛋的做法步骤

  • 西葫芦炒蛋的做法步骤：1
    1
    准备好食材，很简单。鸡蛋打蛋液加盐，西葫芦洗净切薄片。
  • 西葫芦炒蛋的做法步骤：2
    2
    锅内油热鸡蛋炒至八成熟盛出备用。重新起锅，油热，放入西葫芦片大火翻炒。
  • 西葫芦炒蛋的做法步骤：3
    3
    西葫芦大火炒至颜色加深变软放入鸡蛋，迅速加盐炒匀即可。
  • 西葫芦炒蛋的做法步骤：4
    4
    盛装出盘。西葫芦本身就很鲜美，所以无需放太多调料，只一味盐即可。
来自 美食天下 xianxiantutu 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜  

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