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肉丁萝卜土豆饭的做法

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家里是不是有小朋友爱挑出呢!没关系,用点心思,将白饭造型成可爱的hell keety猫,相信这可爱的饭菜可以改变味蕾挑剔的小朋友胃口。

食材明细

主料
辅料

肉丁萝卜土豆饭的做法步骤

  • 肉丁萝卜土豆饭的做法步骤:1
    1
    所需材料:将土豆,红萝卜去皮切成丁,肉也切成丁。
  • 肉丁萝卜土豆饭的做法步骤:2
    2
    肉丁里加入一勺黄豆酱,两勺淀粉和适量的酱油拌匀备用。
  • 肉丁萝卜土豆饭的做法步骤:3
    3
    上锅入适量水烧开,将萝卜土豆烫至8成熟捞起。
  • 肉丁萝卜土豆饭的做法步骤:4
    4
    上炒锅入适量油加热,放入肉丁拌炒一小会。
  • 肉丁萝卜土豆饭的做法步骤:5
    5
    加入适量的酱油和适量的盐炒开。
  • 肉丁萝卜土豆饭的做法步骤:6
    6
    再加入大约一小碗的水煮开。
  • 肉丁萝卜土豆饭的做法步骤:7
    7
    最后加入萝卜土豆丁烧至汤汁浓稠关火。
  • 肉丁萝卜土豆饭的做法步骤:8
    8
    取个盘子,用保鲜袋装入适量白饭,团成小猫头形状。如图
  • 肉丁萝卜土豆饭的做法步骤:9
    9
    将心里美萝卜切成蝴蝶结,黑葡萄和圣女果切成两半薄片。
  • 肉丁萝卜土豆饭的做法步骤:10
    10
    将葡萄圣女果放入白饭里造型,再用适量白饭团出两个乒乓球大小的小圆球放两下边。将海苔剪出6小根猫胡须放入就可以了。
  • 肉丁萝卜土豆饭的做法步骤:11
    11
    最后将土豆萝卜肉丁浇在饭团周围完成。(注意汤汁别浇在白饭上哦,以免影响美感)

小窍门

喜欢吃辣的也可放入辣椒,或加入咖喱粉,土豆和萝卜也可直接和肉一起炒,但是煮的时间较长,怕会将肉煮老。所以偶选择提前焯烫至半熟。
来自 美食天下 梦桃缘 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   冬季食谱   快餐  

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