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蕨菜炒腊肉

蕨菜炒腊肉的做法

1张图片

“蕨菜炒腊肉，湖南妹子最爱”

食材明细

主料

蕨菜 300g
腊肉适量
葱姜蒜末 适量
辣椒适量

辅料

盐 3g

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蕨菜炒腊肉的做法步骤

1
先把腊肉煮10分，准备葱姜蒜，干辣椒，
2
蕨菜洗净，凉干，腊肉煮好，切片。
3
先把腊肉煸出油，之后装碗备用，锅里再倒入油，把蕨菜炒熟和葱姜蒜辣椒一起炒，放盐，差不多时放腊肉一起炒，放点水焖下，2分出锅

来自美食天下大白鲨521 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜川菜

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