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火锅

火锅的做法

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“周末来顿火锅重庆正宗的，不要太嗨”

食材明细

主料

蔬菜适量
肉类适量

辅料

香菜适量
香油适量

麻辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

火锅的做法步骤

1
把排骨高压锅压半个小时，放大料和生姜大葱，做成清汤，红汤是买的重庆德庄，在重庆四年大学，心心念念的火锅味
2
各种蔬菜，肉类和丸子，必不可少的鸭肠或者毛肚哦
3
准备开动，摆好开始做油碟
4
正宗买的火锅油碟，配上香菜，小葱，味精和盐，醋放旁边准备随时加，我一般喜欢吃一半的时候加

小窍门

一定要正宗油碟噶

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使用的厨具：煮锅

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