“这正是个栀子花开的季节，今天就用新鲜采摘的带着淡淡清香的栀子花来做一道时令小吃。栀子花和栀子一样，有清热的功效，新鲜花瓣中还含有大量的维生素等物质。今天用新鲜栀子花裹上面糊，炸制而成的小吃。外皮香脆柔软，里面带着淡淡的清香味，软糯适口。这个时期的时令小吃，推荐给大家。轻轻的咬上一口，夹杂淡淡清香，仿佛回到那个属于自己的栀子花开的学生时代。栀子花开的季节，离别的季节。在这里用这道菜送给即将离别的毕业的同学们。”

主料

• 新鲜栀子花 100克
• 高筋面粉 130克
• 滴筋面粉 130克
• 白糖 60克

辅料

• 盐 4克
• 泡打粉 3克
• 干酵母 少于一克
• 食用油 适量