客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

宫保鸡丁

小耿妈妈
宫保鸡丁的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
配料

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤：1
    1
    准备好的原料。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：2
    2
    鸡肉切成大小差不多的丁。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：3
    3
    加料酒，鸡精，盐，淀粉腌制半小时。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：4
    4
    热锅冷油，把鸡丁过遍油。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：5
    5
    花生米用油炸熟。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：6
    6
    去除外面的红衣皮。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：7
    7
    锅里留底油，煸香花椒，辣椒干，一点青椒丁。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：8
    8
    出香味后把鸡丁和花生米倒进，加料酒，鸡精，生抽炒匀，最后淋点水淀粉就可以。
  • 宫保鸡丁的做法步骤：9
    9
    做好的成品。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   川菜   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐  

宫保鸡丁的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 老人

热门专题

更多
菊花酥 自制草莓酱 手撕茄子 腊肠炒荷兰豆 菠菜拌粉丝 可乐鸡腿 草莓慕斯 柠檬可乐鸡翅 芝士焗番薯 白菜猪肉饺子 手抓羊肉 木耳烧豆腐 粢饭糕 牛油果沙拉 杏仁蛋糕

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹