客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

蒜泥白肉

春晓可人
蒜泥白肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

蒜泥白肉的做法步骤

  • 蒜泥白肉的做法步骤：1
    1
    二刀肉一块
  • 蒜泥白肉的做法步骤：2
    2
    黄瓜和姜葱、八角、香叶、三奈
  • 蒜泥白肉的做法步骤：3
    3
    锅中加水，加入姜葱蒜、料酒、八角、香叶、三奈和盐,放入二刀肉煮至水开
  • 蒜泥白肉的做法步骤：4
    4
    煮开后转小火大约15分钟，继续焖一会儿，肉汤备用
  • 蒜泥白肉的做法步骤：5
    5
    取出放入预备的凉开水中冷却
  • 蒜泥白肉的做法步骤：6
    6
    将黄瓜用刀均匀地片出黄瓜条
  • 蒜泥白肉的做法步骤：7
    7
    片好薄片
  • 蒜泥白肉的做法步骤：8
    8
    都卷好放入盘中
  • 蒜泥白肉的做法步骤：9
    9
    将二刀肉切成薄片，越薄越好
  • 蒜泥白肉的做法步骤：10
    10
    切好后摆入盘中
  • 蒜泥白肉的做法步骤：11
    11
    将蒜茸、盐和肉汤及其他配料调成料汁
  • 蒜泥白肉的做法步骤：12
    12
    将调好的料汁均匀地撒在盘中

小窍门

切肉片时切得薄一些最好
来自 美食天下 春晓可人 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 家常菜   私房菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

蒜泥白肉的更多做法

你可能还喜欢

更多
家常菜 私房菜 老人

热门专题

更多
意大利面 芙蓉虾 南瓜小米粥 花样馒头 奶酪蛋糕 重芝士蛋糕 冬瓜汆丸子 豆沙卷面包 蒜蓉烤虾 酱焖鲫鱼 清炒绿豆芽 西芹百合炒虾仁 蒜蓉生蚝 芹菜猪肉包子 香菇肉丸

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹