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美不胜收の菊花茄

美不胜收の菊花茄的做法

4张图片

“茄子比较容易买到，家常做法有很多，所以深得很多人的喜爱，今天我带来了一款，简单好吃重点是美不胜收吸引大家的眼球哦！”

食材明细

主料

茄子一根

辅料

红萝卜丁 适量
生油适量
蒜蓉适量
食盐适量
蚝油适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

菊花茄的做法步骤

1
茄子洗净切成4截
2
然后用刀切成小条，必须用筷子给夹着两边切哦，不然会切太深茄子断开的呢！（如图）
3
放入蒸锅中，用大火蒸10分钟左右
4
取出摆成菊花状，红萝卜丁、蒜蓉放油、盐、蚝油炒熟
5
然后摆在菊花上面就可以了，是不是很美呢！

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使用的厨具：蒸锅

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