“小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等，原产于我国，南北各地均有分布，在我国栽培十分广泛。
小白菜叶色淡绿至墨绿，是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。这道清炒小白菜，加入黑木耳，营养丰富，咸香清爽，适合夏日食用”

主料

• 小白菜 一把
• 干木耳 数朵
• 枸杞 数颗

辅料

• 食用油 适量
• 蒜 数瓣
• 糖 少量
• 鸡精 少量
• 生抽 适量