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白灼基围虾

小草根家庭美食

白灼基围虾的做法

3张图片

“烈日炎炎，适合吃这种特清淡的，去燥去火的菜肴，不想吃素，想吃荤的，想吃肉，还想减肥的，就别纠结了，就做这款白灼虾吧：”

食材明细

主料

基围虾 250克

辅料

料酒 10克
葱 2根
姜 2片
盐 1勺

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼基围虾的做法步骤

1
准备基围虾
2
去除虾须
3
锅里加冷水，加葱姜，烧开
4
水开，加虾
5
加料酒和适量的盐，煮熟，去除浮沫就可以
6
装盘
7
装盘
8
装盘
9
装盘

小窍门

这个特简单，虾煮熟泡一会，味道会更好。

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使用的厨具：煮锅

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