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剁椒蒸芋头

坏脾气莲莲

剁椒蒸芋头的做法

1张图片

“快手菜，非常简单，零基础也能轻松驾驭。剁辣椒微辣惹味，非常开胃。”

食材明细

主料

大芋头 1个
剁辣椒 适量

辅料

香油适量

微辣口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

剁椒蒸芋头的做法步骤

1
大芋头一个，去皮切小块
2
切好的芋头摆在盘子里，注意错落着摆放，不要好几块严丝合缝的叠放，这样不容易蒸透。
3
剁辣椒铺一层在芋头最上面，入蒸锅大火蒸20分钟。
4
蒸好了，即可直接上桌😄

小窍门

大芋头去皮时，可以切成3段，横截面平放即可竖着把皮切掉。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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