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简易版酱猪骨的做法

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食材明细

主料
辅料

简易版酱猪骨的做法步骤

  • 简易版酱猪骨的做法步骤:1
    1
    清水泡猪骨半小时 泡出血水
  • 简易版酱猪骨的做法步骤:2
    2
    煮一下猪骨并清洗干净
  • 简易版酱猪骨的做法步骤:3
    3
    准备一口锅,我用了铸铁锅,加入一代香其酱 开水莫过猪骨,葱 姜 生抽 老抽 料酒,大火烧开沸腾几分钟,使料酒挥发带走腥气,盖锅盖焖煮一个小时 (主要看肉熟烂的情况)能用筷子插动就可以加适量盐,再焖到软烂,
  • 简易版酱猪骨的做法步骤:4
    4
    小火炖慢慢煮才能更加入味
  • 简易版酱猪骨的做法步骤:5
    5
    捞出猪骨放适量汤在炒锅里,加热大火烧开淋入香油,待汁收的很浓可以出锅了
  • 简易版酱猪骨的做法步骤:6
    6
    夏天 天气炎热 厨房更是很多人不想去的地方,所以越简单越方便越好咯
来自 美食天下 evaboss 的作品
使用的厨具:焖烧锅、砂锅、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

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