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包菜肉丝

花雨曼陀罗

包菜肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

包菜适量
瘦肉适量

辅料

油适量
生抽适量
淀粉适量
老干妈辣椒酱 适量
蒜适量
蒜苗适量
盐适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

包菜肉丝的做法步骤

1
原料图，包菜洗净切丝，瘦肉切丝用淀粉、生抽和老干妈辣椒酱拌匀腌制，蒜苗切段，蒜切末。
2
平底锅下油烧热，放肉丝滑散。
3
变色时下蒜末和蒜苗段。
4
炒匀出香味。
5
下包菜丝。
6
炒至断生，放盐即可出锅。

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使用的厨具：炒锅

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