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回锅肉

……林林……
回锅肉的做法

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食材明细

主料
辅料

回锅肉的做法步骤

  • 回锅肉的做法步骤：1
    1
    带皮五花肉，先用水煮熟，切片。
  • 回锅肉的做法步骤：2
    2
    姜，大蒜，切片，小米辣，蒜苗，切段！
  • 回锅肉的做法步骤：3
    3
    锅里放油，加入花椒炒香，依次放入姜、大蒜，炒出香味，把切好的肉倒入锅里翻炒（2-3分钟），再放豆瓣酱，老抽，味极鲜酱油，盐味精，
  • 回锅肉的做法步骤：4
    4
    最后加入小米辣，蒜苗，
  • 回锅肉的做法步骤：5
    5
    翻炒出锅！
来自 美食天下 ……林林…… 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜  

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