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热菜
红焖卤肉
小猪帮帮主
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
葱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
红焖卤肉的做法步骤
1
原料
2
肉先在水里煮15分钟洗净
3
用竹签在肉上多戳几下
4
适量水放入生抽老抽八角桂皮香叶葱姜料酒干辣椒冰糖
5
适量水放入生抽老抽八角桂皮香叶葱姜料酒干辣椒冰糖
6
加入五花肉大火煮开小火焖煮4小时即可
7
加入五花肉大火煮开小火焖煮4小时即可
8
红焖卤肉
9
红焖卤肉
小窍门
水要淹没肉中途可以加水但是不需要加料了
来自 美食天下
小猪帮帮主
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
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